Prosty i zdrowy deser - jabłkowo cynamonowy serek wiejski

Co zrobić, kiedy ma się niewiele czasu i wielką ochotę na to, żeby się rozpieścić czymś na słodko? I jeszcze żeby było zdrowe... Można wtedy sięgnąć po deser z tego przepisu - prosty, szybki, smaczny, zdrowy i świetnie się nadaje na walkę z jesienno-zimową chandrą :)

Jabłkowo-cynamonowy serek wiejski

Składniki

1 opakowanie serka wiejskiego
1 małe jabłko
1 łyżka rodzynek
1 łyżka orzechów włoskich
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
płatki migdałowe i odrobina cynamonu do posypania

Wykonanie

1. Jabłko obieram i ścieram na grubej tarce.
2. Orzechy kroję na drobne kawałki.
3. Dokładnie mieszam wszystkie składniki.
4. Podaję posypane cynamonem i płatkami migdałowymi.

Spożywam np. z kokosową albo orzechową kawą, jakąś fajną muzyką i przyjemną lekturą ;)